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Dicas de como organizar sua cozinha: área de trabalho

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No post anterior, que abre a série “Dicas de como organizar sua cozinha”, falamos sobre o planejamento geral desse cômodo que, cada vez mais, se torna o centro de socialização nas residências. As principais dicas foram sobre o projeto geral de sua cozinha e suas mobílias, como também a verificação de todos os objetos que […]

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Dicas de como organizar sua cozinha: planejamento

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Sabe aquele copo ou xícara trincada? A panela que perdeu o cabo ou tem o cabo danificado? Ou o excesso de colheres de pau ou mexedores que não têm nem onde armazenar corretamente? Os produtos que passaram da validade? Com tanta atividade que pode acontecer na cozinha e com a circulação de pessoas no momento […]

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As festas juninas no Brasil – Viva São João

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Festa junina no Pelô

As festas juninas têm sua origem nas comemorações do solstício de verão celebradas pelos povos germânicos e romanos. Fogueiras e balões faziam parte desses rituais, assim como danças e cânticos que prestavam homenagens a diversos deuses em busca de garantir uma boa colheita e fertilidade. Na transição da Idade Antiga para a Idade Média e […]

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Pé de moleque – Arraiá da Olimar

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Pé de Moleque

A receita que deu origem ao pé de moleque foi levada à Europa, durante a Idade Média, pelos árabes em suas incursões às Penísulas Itálica e Ibérica. Assim, surgiu o “nogat” (do francês) feito com mel de abelhas nessas regiões e ganhou diversos nomes como nougat francês de Montélimar no Vale do Ródano, o espanhol […]

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Geleinha de cachaça – Arraiá da Olimar

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Geleinha de cachaça

Heloísa Bacelar conta que, quando criança, em toda mesa de aniversário tinha um prato com uma pilha desses quadradinhos rosados e ela adorava. Sim, as crianças adoram e podem comer, pois ao final do preparo, esse docinho com textura de bala de goma e açucarado perde completamente o teor alcoólico. Segundo Helô, as gelatinas deixam […]

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Maçã do Amor – Arraiá da Olimar

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Maçã do Amor

Adão e Eva no Paraíso, nas artimanhas da bruxa má em Branca de Neve, na tradição na festa judaica de Rosh Hashana (Ano Novo), como símbolo da cidade de Nova Iorque (Big Apple), as maçãs cobertas de mel ou caramelizadas estão em nossa cultura. 12 de janeiro é o dia internacional escolhido para homenagear o […]

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Dicas de como organizar seu banheiro

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Bandejas para organizas produtos de higiene

Quando se trata de organizar o banheiro, esse é um dos cômodos da casa que mais precisa de atenção e critérios. Isso porque é um dos menores espaços e usado, diariamente, várias vezes ao dia e, normalmente, por mais de uma pessoa. Logo, a funcionalidade é essencial. Mas, isso não significa que você não possa […]